Смак буде неймовірним: шеф-кухар розповів, як приготувати варення із айви
Фрукт цей дуже осінній і трохи відсунутий на другий план у плані гастрономії. Причини — щільна і суха м’якоть, терпкий смак і взагалі айва досить швидко псується. Але є одна головна перевага — смак....
