Торти у формі букв та цифр: нові ідеї(фото)
Торт-цифра або буква виглядають ярко, акуратно і святково.
Принцип торта зрозумілий: тонкі коржі вирізані по трафарету в вигляді букви або цифри, які з’єднуються між собою кремом.
Для торта використовують два- три коржі, а крем викладають за допомогою кондитерського мішка у вигляді “капель”.
Верх такого торта- декор із живих квітів, меренг, макарунів- тут вже кожен кондитер проявляє свою фантазію.
Коржі можуть бути будь-якими: медовими, пісочними або бесквітними. Основна умова- вони повинні бути тонкими.
Підтримай нашу сторінку в Facebook.
Шукайте деталі в групі Facebook
